マーマレードを作ってみました

友人を通じて学校の先生からいただいたレモンが沢山あったので、生まれて初めてマーマレード作りに挑戦。
レモン3個と庭になっているオレンジ１個。砂糖は控えめ。
レモンとオレンジの皮を剥くのがちょっと手間だったけど、１時間も煮ないでできちゃいました。
レシピはこちら↓を拝借：
http://cookpad.com/recipe/1241416

市販のジャムは甘いだけでさっぱりフルーツの味がしないので、最近はもっぱら手作りのものを食しています。
このマーマレードもほど良い甘さで初挑戦のわりには上手くできたよ♫